![Jak poznat pravý kaviár od náhražky? Čeští a japonští vědci objevili znaky v genomu | iROZHLAS - spolehlivé zprávy Jak poznat pravý kaviár od náhražky? Čeští a japonští vědci objevili znaky v genomu | iROZHLAS - spolehlivé zprávy](https://www.irozhlas.cz/sites/default/files/styles/zpravy_fotogalerie_large/public/uploader/black-caviar-2315832_170601-141151_pj.jpg?itok=LVIA7FI4)
Jak poznat pravý kaviár od náhražky? Čeští a japonští vědci objevili znaky v genomu | iROZHLAS - spolehlivé zprávy
![Jako pravý, černý kaviár se označuje ten, který je z jeseterovitých ryb. Jejich jikry jsou drobné a mají šedočernou až černou barvu. Pravý kaviár je v dnešní době stále vzácnější. Původní barva Jako pravý, černý kaviár se označuje ten, který je z jeseterovitých ryb. Jejich jikry jsou drobné a mají šedočernou až černou barvu. Pravý kaviár je v dnešní době stále vzácnější. Původní barva](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.delikatesyeshop.cz/user/shop/detail/8361_ck-100-plech.jpg?63d2a890)
Jako pravý, černý kaviár se označuje ten, který je z jeseterovitých ryb. Jejich jikry jsou drobné a mají šedočernou až černou barvu. Pravý kaviár je v dnešní době stále vzácnější. Původní barva
![Nejlepší kaviár už prý není z Ruska, čínský preferují i luxusní restaurace | Dobrá chuť | Lidovky.cz Nejlepší kaviár už prý není z Ruska, čínský preferují i luxusní restaurace | Dobrá chuť | Lidovky.cz](https://1gr.cz/fotky/lidovky/17/094/maxi/GLU318595_kaviar.jpg)